Mermas y pérdidas
Todo lo que sale del stock sin venderse, con su motivo y su costo.
Pérdida octubre
$ 742.000
Pérdida septiembre
$ 301.000
Registros en octubre
5
Octubre por motivo
Vencido$ 373.800
Diferencia de conteo$ 266.800
Mal estado$ 38.400
Roto$ 37.800
Devolución sin reingreso$ 25.200
Detalle
| Fecha | Producto | Cantidad | Motivo | Registró | Costo |
|---|---|---|---|---|---|
| 14/10/2026 | Tomate | 18 kg | Devolución sin reingreso | Lucía | $ 25.200 |
| 11/10/2026 | Lomo | 18,4 kg | Diferencia de conteo | Ezequiel | $ 266.800 |
| 08/10/2026 | Huevo | 180 u | Roto | Lucía | $ 37.800 |
| 05/10/2026 | Lechuga | 24 kg | Mal estado | Lucía | $ 38.400 |
| 03/10/2026 | Paleta | 42 kg | Vencido | Ezequiel | $ 373.800 |
| 22/09/2026 | Carne picada | 35 kg | Vencido | Ezequiel | $ 252.000 |
| 12/09/2026 | Azúcar | 50 kg | Roto | Lucía | $ 49.000 |